Überkochendes Wasser – zum Beispiel bei der Zubereitung feiner Pasta – kann nervend sein und viel Putzaufwand bedeuten. Verhindern lässt sich dies, indem man einen hölzernen Kochlöffel über den Pfannenrand legt. Die Berührung mit dem Kochlöffel durchbricht...
Was nach einem einfachen Kunststoffeinsatz aussieht, hat in der praktischen Küche seine absolute Berechtigung. Mit diesem Einsatz wird jede Schublade in der Küche zum optimalen Stauraum für alle Gewürzdosen. Mit der Etikette nach oben gerichtet, bietet dies beim...
Holzschneidebretter sind in der korrekten Anwendung mindestens genauso hygienisch wie ihre Kollegen aus Kunststoff. Der Grund hierfür sind die im Holz auf natürliche Weise enthaltenen Gerbstoffe in Form von Tannin. Diese haben antibakterielle Eigenschaften und töten...
Knoblauch schälen kann aufwendig und mühsam sein. Wenn man den Knoblauch auf dem Schneidebrett zuerst mit dem flachen Messer oder dem Handrücken leicht zusammepresst bis ein Knacken zu hören ist, fällt die Schale beinahe von selbst weg und lässt sich leicht...
Der perfekte Vorratsschrank heisst bei uns „Space Tower“. Jeder Auszug lässt sich einzeln herausziehen und die Vorräte lassen sich praktisch von oben entnehmen und befüllen. Übersichtlich geordnet und vorne mit einer Glasfront versehen sind die Inhalte gut einsehbar....
Moderne Geschirrpüler kommen auch mit hochwertigen Weingläsern sehr gut klar und bieten clevere Halterungen sowie auch die passenden Spülprogramme. Der Irrtum kommt wahrscheinlich daher, weil ältere Geräte diese Ausstattung nicht hatten und die Gläser daher oft defekt...
